可以吃的紅色顏料2024-01-16
因此，食用合成色素必須是嚴(yán)格的衛(wèi)生管理，如：食品，以嚴(yán)格的規(guī)章制度類(lèi)型合成色素，純度，大小，數(shù)量，并允許使用的食品。中國(guó)允許使用的食用合成色素有莧菜紅，胭脂紅，赤紅色，新紅，檸檬黃，靛藍(lán)，日落黃，亮藍(lán)，允許使用的。胭脂紅又名酸性大紅3R，水溶性合成色素，鮮艷的黃光紅色，單色品種。溶于水、甘油，難溶于乙醇，不溶于油脂，動(dòng)物試驗(yàn)無(wú)中毒現(xiàn)象。胭脂紅允許在12大類(lèi)30種食品中添加，其中包括紅腸腸衣、豆奶飲料、蝦片、糖果包衣和冰淇淋等。應(yīng)該是曲紅素吧、都說(shuō)是純天然的、做蛋糕也會(huì)用到的、色素個(gè)人感覺(jué)都是沒(méi)什么好處的、最近不是很流行彩虹蛋糕嗎、原理都一樣、偶爾吃一次無(wú)傷大雅的 。胭脂紅——食用色素。 胭脂紅又名酸性大紅3R，水溶性合成色素，鮮艷的黃光紅色，單色品種?？砂踩赜糜谑称?、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。溶于水、甘油，難溶于乙醇，不溶于油脂。動(dòng)物。目前各個(gè)國(guó)家都嚴(yán)格控制合成食用色素的使用，如美國(guó)曾經(jīng)批準(zhǔn)允許使用的35種合成食用色素，現(xiàn)在只有7種還允許繼續(xù)使用。我國(guó)批準(zhǔn)使用的合成食用色素只有6種，莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、靛籃。盡量少給孩子吃添加合成。
